伊勢志摩の郷土料理「てこね寿司」を食す
先日、三重県を訪問しました。 鳥羽水族館に行こうと、鳥羽駅へ! 時間を見ると、ちょうどお昼時。。 そばの駅ビル?で食事を取ることにしました。 そこで食べたのが、伊勢志摩の郷土料理「てこね寿司」のセット! (手前の真ん中に盛り付けられているのが「手こね寿司」です) カツオやマグロの刺身を醤油などの特製タレでつけ、酢飯と合わせたという代物。 味は…? 意外にも甘味が強く、かといって刺身の味を損なうことなくバランスが取れており、 とてもおいしく感じました。 恥ずかしながら、この郷土料理の存在を知らずしてなんとなく頼んだ料理でしたが、 満足の味でした。 三重県を訪問された際は、ぜひ味わってみて下さい。 (おそらく、県内全域で食せるはず…) ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 人気ブログランキングに参加しています。ぜひクリックをお願いいたします。 社会・経済ランキング にほんブログ村 【X】 https://twitter.com/eskun8911nok