伊勢志摩の郷土料理「てこね寿司」を食す

 



先日、三重県を訪問しました。


鳥羽水族館に行こうと、鳥羽駅へ！

時間を見ると、ちょうどお昼時。。
そばの駅ビル？で食事を取ることにしました。

そこで食べたのが、伊勢志摩の郷土料理「てこね寿司」のセット！

(手前の真ん中に盛り付けられているのが「手こね寿司」です)

カツオやマグロの刺身を醤油などの特製タレでつけ、酢飯と合わせたという代物。

味は…？


意外にも甘味が強く、かといって刺身の味を損なうことなくバランスが取れており、
とてもおいしく感じました。


恥ずかしながら、この郷土料理の存在を知らずしてなんとなく頼んだ料理でしたが、
満足の味でした。


三重県を訪問された際は、ぜひ味わってみて下さい。

(おそらく、県内全域で食せるはず…)

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